|
Kalfskarbonade Met Oregano
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 kalfskarbonade CA 200 gram, oregano, zout, peper, 1 EL citroensap, 6 EL olie, 2 EL fijngehakte peterselie, mosterd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De kalfskarbonade goed met oregano invrijven, met zout en peper bestrooien en op een ingevette grill gaar laten worden. Van citroensap en olie, peterselie, mosterden zout en peper een sausje roeren en deze bij het vlees serveren
|
|
|